Café Bourbon Rosado Natural 340 Gr

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Bourbon Rosado Natural Edición Limitada Un varietal exótico y codiciado.

Elaborado con el proceso natural o seco que beneficia el café al impartirlo con sabores mas intensos, similares al vino rojo.

Consiste en dejar secar las cerezas del café enteras, al sol mientras se beneficia de los sabores intensos que se desarrollan.

Se recolectan, clasifican y limpian las cerezas de café se dejan secar sobre camas africanas y son cuidadas hasta que se convierten en bolas negras, llamadas ( café bola) o ( café coco ).

Este proceso natural, permite el ahorro en recursos hídricos y es amigable con el planeta.

Aroma y sabor:

  • Frutas tropicales, vino, avellanas, miel con notas a pétalo de rosa, arándanos, Jazmín, canela y nuez moscada
  • Cuerpo medio cremoso 
  • Acidez media

 

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